丹阳黄酒历史悠久,并以其独特的风味赢得了诸多名士和百姓的喜爱。而经典的丹阳黄酒——金丹阳黄酒珍品,传承历史文明,浓缩人生精华,倡导绿色消费,提倡健康饮酒!采用传统工艺与现代科技相结合,酿造出了色泽清亮透明,醇香浓郁,口感纯正,回味无穷、营养丰富的金丹阳黄酒。
    丹阳黄酒色泽橙黄清亮,香气醇香浓郁,口感鲜甜爽口,风味独特,深受广大名士和人们的喜爱。那么这么美味的丹阳黄酒起源于何时呢?
    1976年冬,丹阳司徒砖瓦厂出土了一批西周青铜器,有尊、簋、鼎、盘、瓿等26件。数量之多,价值之高在东南地区实为罕见。其中四只尊和一只瓿是古代酒器。尤其是那只硕大的青铜凤纹尊以纹饰精美,造型典雅,铸技绝伦,被考古学家誉为“吴地飞凤”而饮誉海内外。尊是古代的一种容酒器,盛行于商代和西周。据专家考证:丹阳司徒出土的四只青铜尊均为实用过的器具,且是本地区所铸造,其年代是西周晚期,即公元前854-771年。
    1983年丹阳城东火车站附近的王家山,发现了新石器时代的文化遗址,出土了许多的文物,其中一件黑衣陶衣宽把杯造型别致,纹饰古朴,据专家推测:黑衣陶宽把杯极有可能性是上古时代的酒器。
    1984年冬,在丹阳访仙骆驼四方山也出土了一批青铜器,其中也有两件酒具,一件是青铜方卣,一件是兽面纹尊。专家经鉴定认定其时代为“西周晚期”,与丹阳司徒的相同。
    1996年在丹阳开发区煤气工程工地,又出土了一批青铜器,经专家鉴定其时代为“战国晚期”。其中有一件引人注目的酒具—青铜壶。其高0.52米,围长1.12米,造型优美,纹饰清晰,铸造工艺水平极高,是苏南地区较罕见的大型青铜壶。
    从以上所述的出土酒器来论:丹阳早在西周时期就已有相当规模的酒文化活动了。若从黑衣陶宽把杯时代来论,丹阳黄酒的起源可上溯到新石器时期。